Il tempo passa, la famiglia resta
Dal 1936, una storia che viene da lontano e non è mai andata via
Dal 1936Tutto comincia con nonna Michelina e nonno Pietro. Lei, nata in America da genitori italiani, torna a Positano da giovane con i suoi zii. Lui aveva già fatto lo stesso percorso: rientrato dagli Stati Uniti, gestisce già l’Hotel Margherita. Si incontrano, si sposano, e nel 1936 decidono di aprire un piccolo albergo nella loro casa: poche camere, tanta ospitalità. Lo chiamano Savoia, con il contributo della famiglia reale che allora regnava in Italia.
Durante la Seconda Guerra Mondiale, mentre il turismo a Positano non è ancora decollato, l’hotel viene requisito dagli inglesi. I soldati britannici rimangono affascinati dal posto. Finita la guerra, i primi ospiti sono proprio le loro famiglie e quelle degli americani che avevano scoperto Positano in quegli anni.
I quattro figli: Vito, Raffaele, Maria e Carolina ampliano l’hotel, comprano una nuova ala, costruiscono un piano in più. La struttura cresce, la famiglia anche.
Riaperto dopo decenni, il Ristorante d’Aiello è il modo con cui continuiamo a custodire quella storia: con la stessa cucina autentica, la stessa accoglienza appassionata e lo stesso sguardo su Positano.